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快速養殖南美白對蝦模式,三大關鍵技術


作者:九安生物科技  點擊數:  發布時間:2017年03月30日
    低密度快蝦模式的技術難點就是如何讓蝦快速長大的同時又不發病。下面介紹低密度快蝦模式的技術關鍵點。

技術關鍵點一:放好苗

    放快大又健康的好苗,保證成活率在70%以上

1、放苗前做水時間要短:最好4天內把苗放下去
    進好水后中午放硫酸銅1.5斤/畝,下午放海聯科水衛士2包/畝,兩天后就可以放苗。從外河水引入蝦塘后,一般的規律是:藻類在開始幾天緩慢繁殖,三天后加快繁殖,光合作用強,pH偏高;蝦的天敵(如蝌蚪、蜻蜓幼蟲)的卵也是兩三天后開始孵化,7天左右進入高峰。有經驗的養殖戶都知道珠三角的pH一旦超過9.0,放苗的成活率就會下降。如果蝦塘在進水后能夠很快放苗,蝦苗的成活率受到pH和天敵影響就很小,會有較高的成活率。

    但是很多蝦塘不是很適合盡快放苗,比如進水后容易爆發藍藻,水體污染大病菌多,地下水重金屬多,氨氮和亞鹽超標。前兩種其實好解決,預防藍藻可以用1.5斤/畝的硫酸銅,而病菌多不一定非要用大劑量的漂白粉或強氯精才能處理好。很多養殖戶進入一個誤區:認為大劑量消毒劑把病菌減少到很低水平再放苗成功率會提高。其實不然,因為在蝦塘環境中用再大劑量的消毒劑都不可能把病菌滅絕,而蝦塘的底部環境隨著養殖時間的推移,是很容易又超標的。所以比較好的方法就是用余氯殘留低,正常劑量的消毒劑把病菌減少到相對安全的數量就行了。第三種只能建議用海水來代替地下水來提高水體鹽度。

2、放苗前提高鎂離子:每畝潑鈣鎂佳0.5包
    珠三角大部分塘鎂離子濃度低于80ppm,鈣離子大部分濃度在100pmm左右,而白對蝦對于鎂離子和鈣離子濃度的比例最佳是2:1到3:1,淡化養殖鎂離子濃度最好在120ppm以上?梢哉f在珠三角地區鎂離子是嚴重不足,這會導致蝦調節滲透壓的壓力過大,消耗過多能量使體質變弱,也會導致蝦脫殼不暢或硬殼慢,容易感染病菌及體質變弱。蝦苗從苗場放到蝦塘后,蝦苗會由于鎂離子嚴重不足導致蝦體質下降,殼難硬,本來體質比較差的蝦苗會無法適應新環境而死亡。高鹽度的水體鎂離子濃度高,鎂鈣比例高,這就是為何高鹽度總比低鹽度成活率高的原因。所以放苗前一天潑鈣鎂佳,可以提高5%到10%的成活率。

3、放苗后保持藻相穩定:具體操作在后面技術點。

    技術關鍵點二:使用功能料

    小于100條用蝦多多,大于100條后用蝦大大

前期使用蝦多多,保持腸道和肝臟健康
由于蝦多多主要針對蝦腸道及肝臟健康添加了發酵產物及中草藥,所以保證能快速加料的同時還能保持蝦的健康,足料投喂成為可行;

后期使用蝦大大,快大增肥及硬殼
縮短養殖周期,冬棚可以提前十天上市,白水塘可以提前五天上市,對快蝦模式有很大的支撐。

投喂技巧:清繒前足量投喂,清繒后大膽加料

以30萬苗為例

投喂量:放苗后每餐喂5斤,第5天加料到每餐7斤,第10天加料到每餐8斤,15天加料到10斤每餐,20天15斤每餐。建議25℃以下,投喂2餐;高于25℃,每天投喂3餐。

料罾:每餐投喂在40斤以內,料罾約放1兩-1.5兩飼料。40斤以上放2-3兩飼料。
控料時間:清罾后2.5-3小時。

清繒前喂料很足主要有兩個作用:
一、剛放苗時蝦苗活動能力差,吃到飼料的機會少,如果吃浮游生物或底泥,腸道會比較細,所以特意多喂一點,讓蝦苗盡可能吃到多一點的飼料。這樣可以把腸道撐大,腸道粗的蝦吃料快,為清繒后加料打基礎。

二、在清繒前讓其習慣吃多點料,這樣清繒后能適應大幅加料的節奏。否則清繒前平時蝦吃得少,清繒后加料過快,蝦的腸道和肝臟適應不了,壓力過大,蝦易發病。

技術關鍵點三:病害防控與保健

病害防控技術方案和動保產品支撐

不管是用哪種模式養蝦,蝦發病都是受到抗病力和病菌這兩個因素綜合引起的,即當水體或蝦體內的病菌數量和毒力超出了蝦抵抗力的時候蝦就會發病。而環境包括水環境和底環境極大地影響蝦的抗病力及水體里和蝦體內病菌。

防病的關鍵

1、水要穩:藻相穩定蝦應激少,抗病力就好,藻相穩定也會帶來菌相的穩定,病菌保持在較少的數量。
2、蝦要壯:主要腸道和肝臟健康、殼夠硬,抗病力強。
3、底要凈:底部如果有機物得不到及時分解或氧化,就會產生氨氮、亞鹽、硫化氫等有毒物質,對蝦有嚴重的傷害,導致抗病力急劇下降,也是病菌繁殖的溫床。